Mengenrabatt

Banane Sini, getr. (200g) eigener Anbau

5,40  / 200g

Sichere dir einen Mengenrabatt

  • Ab 400 g nur noch 5,15 € / 200g
  • Ab 800 g nur noch 4,90 € / 200g
  • Ab 1200 g nur noch 4,65 € / 200g
  • Ab 1600 g nur noch 4,40 € / 200g
Kategorie:
Laß' die Fruchtlawine rollen...

Beschreibung

Die Banane Sini eignet sich hervorragend zum Trocknen und schmeckt sehr süß.
Getrocknete Bananen sind perfekt für unterwegs als wertvoller Energie-Snack.

Wir ernten die Bananen der Sorte Sini frisch und baumreif im eigenen Garten.
Anschließend warten wir bis die Bananen die perfekte Reife erreicht haben.
Eine Nachbarin hilft uns beim Waschen, Schälen und Vierteln der Bananen.
Wir machen nur kleinere Mengen von immer rund 25kg pro Trocknung. Wir haben zwei Excalibur Edelstahl Dörrautomaten die wir hierfür nutzen.

Pro Woche können wir somit 3-4 Trocknungsdurchgänge (á 36-48Stunden) mit insgesamt 100kg frischen Bananen vornehmen. Damit lassen sich rund 85 Packungen á 200g produzieren – also 20kg getrocknete Bananen (20% Ausbeute).

Wir haben extra eine Solar-Anlage angeschafft und nutzen diese für die Trocknung. Dabei speisen wir den von unserer Solaranlage erzeugten Strom ins öffentliche Netz ein und reduzieren damit unsere Stromrechnung auf Null.

Auf Anfrage können wir auch gerne ganze Bananen, Hälften oder Chips trocknen. Hier müssen wir mal schauen welche Auswirkungen das auf die Trocknungszeit/Aufwand hat und ob es im Verhältnis dann eventuell andere Kosten sind. Hier haben wir noch keine Erfahrungen.

Zusätzliche Information

unit

Stück

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Banane Sini, getr. (200g) eigener Anbau“

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.